Bio Bistro Lunch in Konstanz

Seit September 2015 ist das Bio Bistro Lunch in Konstanz,

Schneckenburgstr. 4 eröffnet. In der Biowelt

(gegenüber von MediaMarkt).

 

Jetzt heisst es Bewusst genießen!

 

Unser Angebot:

 

Täglich wechselndes Mittagsmenü

 

- 2 er Kombi: Mittagessen mit Salat, Suppe, Dessert, Smoothie oder Kuchen  9,50

 

- 3 er Kombi: zum Mittagessen dazu wählen Sie zwei aus Salat, Suppe, Dessert, Smoothie oder Kuchen  12,50

 

- Mo-Sa 11:30-14:30 Uhr

 

 

- Vegane Speisen aus verschiedenen

   Kulturen der Welt

- Getränke & Kaffee

- Alles auch "to go"

- Veganer Kuchen

 

Wir freuen uns auf  Ihren Besuch!

 

 

Hier finden Sie das Bio Bistro Lunch Menü für die aktuelle sowie für die nächste Woche zum downloaden:

 

 

Wir suchen Verstärkung!

 

Für das EssKultur Bio Bistro Lunch Team  in Konstanz, Schneckenburgstr. 4, suchen wir noch einen/e Koch/Köchin als Urlaubsvertretung.

 

Mehr Infos unter Stellenangebote.

 

Bei Interesse bitte unter 07551-9474411 anrufen

oder direkt Kurzbewerbung mit Lichtbild an kontakt@gourmetgirls.de senden.

Wir suchen Verstärkung! 

Für das EssKultur Team in Überlingen/Konstanz

stellen wir ein:

Gastrotalent und TZ Köchin (m/w) sowie Köchin/Hobbyköchin (m/w).

Mehr Infos unter Stellenangebote.

Bei Interesse freuen wir uns über einen Anruf unter 07551-9474411 oder eine Kurzbewerbung mit Lichtbild an kontakt@gourmetgirls.de

Öffnungszeiten

Mo  11:30-14:30

Di   11:30-14:30

Mi   11:30-14:30

       18:00 bis Ende

Do   11:30-14:30

       18:00 bis Ende

Fr   11:30-14:30

       18:00 bis Ende

Sa   11:30-14:30

       18:00 bis Ende

So  12:30-14:30

      18:00 bis Ende

Küche

"last order"        mittags bis 14:30 abends bis  21:00

 

Fronleichnam

Do, 26.5   

12:30-14:30 

À-la-carte

18:00 bis Ende 

À-la-carte

Reservierung

Rufen Sie uns an:

+49 7551 9474411

 

Oder verwenden Sie unser Kontaktformular

 

Anschrift

EssKultur
Gradebergstr. 2
88662 Überlingen

 

Speisekarte

Unsere wechselnde vegane und vegetarische Speisekarte sowie Tagesempfehlung als download.

Tagesempfehlung.rbstroganoff.pdf
PDF-Dokument [156.4 KB]

Vegan United Stammtisch

Nächster Termin

 

Do, 02.06.2016  19:00h

 

Vegan Hock


Wir freuen uns über einen netten Abend und regen Austausch. 

 

Und natürlich gibt´s leckere vegane Speisen aus aller

Welt.

 

Bitte meldet euch rechtzeitig an, um einen Platz zu sichern!

Schon stattgefundene Vegan United Stammtische

 

Do, 25.02.2016  19:00h

 

Strahlenfrei

Schlafen

Warum ist gesunder Schlaf so wichtig für unser Wohlbefinden?
Was sind die Ursachen von Erdstrahlen und Elektrosmog und wie 
beeinflussen diese unseren Schlaf?
Wie können Erdstrahlen und Elektrosmog aufgespürt werden?
Welche Möglichkeiten gibt es, diese Belastungen zu reduzieren bzw. 
ganz zu eliminieren?

 

Beitrag zum Thema mit wertvollen Tipps. Fragen, Antworten, Diskussion 
und Austausch.

Und natürlich gibt´s leckere vegane Speisen aus aller

Welt.

 

Freuen Sie sich auf einen netten Abend unter Gleichgesinnten. Bitte meldet euch rechtzeitig an, um einen Platz zu sichern!

 

 

Do, 28.1.2015  19:00h

 

Mein veganes

Leben

 

TeilnehmerInnen erzählen aus Ihrem Leben. Sie berichten über Erfahrungen, Anekdoten, Erlebnisse, sowie Beweggründe warum sie sich vegan ernähren.
 

Nach den Beiträgen zum Thema gibt es Zeit für Fragen, Diskussion und Austausch. Und natürlich gibt es leckere vegane Speisen aus aller Welt.

 

Wir freuen uns über einen netten Abend und regen Austausch. Bitte meldet euch rechtzeitig an, um einen Platz zu sichern

 

Do, 17.12.2015  19:00h

 

Wasser ist nicht gleich Wasser

 

Das Thema "Wasser" wurde beim letzten Stammtisch aus-gewählt.

 

In ihrem Beitrag zum Thema wirft Gaby Wagner (Öko-trophologin) ein Licht auf das riesige Gebiet "Wasser". Sie verschafft Einsicht in Antworten zu: Was ist die eigentliche Funktion eines gesunden Trinkwassers in unserem Körper?

Können wir den Versprechungen der Mineralwasserindustrie bezüglich der Mineralstoffzufuhr durch Heil- /Mineralwässer glauben schenken?

Was sagen  bedeutende Hydrologen hierzu? Sollten wir Quellwasser kaufen oder lieber unser Leitungswasser reinigen und energetisieren/levitieren

 

Do, 29.10.2015  19:00h

 

Fermentierung

 

Wie kann diese Uralte Kunst  eine Revolution (nicht nur) in der veganen Ernährung bewirken? Welche gesundheitlichen Vorteile können sich (nicht nur) Veganer durch die in der Fermentation erzeugten Mikroorganismen versprechen?

 

Mi, 15.07.2015  19:00h

 

Das grüne Lebenselixier Chlorophyll

 

Die Top-Expertin für Zähne, Knochen, Gelenke und Burnout Maria Kageaki erklärt:
 
• wie unser Gesundheits-Bankkonto funktioniert und aufgefüllt werden kann
• warum grüne Smoothies zu trinken manchmal viel zu wenig ist
• wie Du gesunde, harte Knochen, Zähne und Gelenke bekommst
• was der lebenswichtige "Missing Link“  ist

 

Mi, 10.06.2015  19:00h

 

Die erste vegane Tauschbörse am Bodensee

 

Und so läuft es… sicher habt Ihr (vegane) Sachen zu Hause, die Ihr nicht mehr braucht aber auch nicht wegwerfen wollt. Entweder Ihr habt etwas gekauft oder geschenkt bekommen und es gefällt/passt nicht o.ä. Oder Ihr möchtet einfach eine tolle Sache mit der Runde teilen.

 

Was könnte man tauschen?

 

Die Liste ist unendlich lang, da keine Grenzen gesetzt sind…

  • Vegane Bücher (Sachbücher über Ernährung, Lifestyle, ...)
  • Vegane Kochbücher, Backbücher, etc
  • Vegane Zeitschriften
  • Vegane Rezepte
  • Vegane Sprüche
  • Vegane Dienstleistungen
  • Vegane websites
  • Vegane Kleidung, Schmuck, Taschen, etc
  • Vegane Kosmetik
  • Vegane Reinigungsmittel
  • Vegane Ideen
  • Vegane Strassenfeste
  • Vegane Musikfestivals
  • Vegane Lebensmittel (vegane Kekse, Schokolade, "Keese", Aufstrich, Aufschnitt...)
  • Veganes zum grillen

 

Wir freuen wir uns auf einen Abend mit regem Tausch und Austausch.

 

Bitte meldet Euch rechtzeitig an, um ein Platz zu sichern!

 

Mi, 22.04.2015  19:00h

 

Eine vegane Gesellschaft ohne Nutztierhaltug - Utopie oder Notwendigkeit?

 

* Wie ist der aktuelle Stand in Sachen Tierschutz/Tierrechte?

* Wie ist die Tier- versuchsrichtlinie in Deutschland/EU?

* Was verspricht die Tierschutz-Verbandsklage?

* Wie sehen die Chancen für eine rein vegane Landwirt-schaft aus?

* Wie steht es mit dem "Wildtierverbot für Zirkusse in Deutschland im Vergleich zu anderen EU-Ländern?

* Wo finden Menschen Anschluß, wenn sie sich engagieren möchten? Sprich welche Tierrechts-  und Tierschutzorganisationen gibt es?

 

Wer sich mit dem Thema beschäftigen möchte oder auch wer bereits Insider ist kann sich hier Anregungen holen oder die Diskussion mit kritischen Fragen bereichern.

 

Mi, 18.03.2015  19:00h

Thema:

Es ist nicht was man isst, sondern was man verdaut und verwertet.

 

Aufbauend auf den Informationen aus dem Vitamin B12 Stammtisch im Februar wird folgendes Thema vertieft: Welche Rolle spielt eine gesunde Magen-Darmfunktion und wie kann man seine Darmflora optimal aufbauen und gesund erhalten?

Kann ein gesunder Darmmilieu B12 selber herstellen? Beitrag zum Thema mit anschließender Diskussion und Austausch.

 

Wer sich mit dem Thema beschäftigen möchte oder auch wer bereits Insider ist kann sich hier Anregungen holen oder die Diskussion mit kritischen Fragen bereichern.

 

Mi, 11.02.2015 

Thema:

Vitamin B12 Mangel: nur ein Thema für Veganer oder ein Zivilisations-Zustand?

 

Können wir Vitamin B12 ausreichend aufnehmen durch unsere "fast food" und "convenience"- Ernährung und die daraus resultierende Übersäuerung? Lassen sich auch Fleischesser "testen"? Einen Blick hinter die Kulissen mit anschließender Diskussion und Austausch.

 

Wer sich mit dem Thema beschäftigen möchte oder auch wer bereits Insider ist kann sich hier Anregungen holen oder die Diskussion mit kritischen Fragen bereichern.

 

So, 11.01.2015 
Thema:
Pro & Contra Soja

Ist Soja gesund? Wenn ja, wieviel? Ist Soja geeignet für Kinder? Welche (Eiweiß-) Alternativen gibt es? Was zeigt uns der Sojaverzehr in den asiatischen Ländern auf? Welchen Studien kann man vertrauen? Diese und andere heiss-umstrittene Fragen rund um die Sojabohne wollen wir beim Stammtisch aufgreifen und diskutieren.

 

 

Mi, 10. Dez 2014

Thema:

Grüne Smoothies:  mehr als ein Mode- trend  

Diese Vitalstoff-bomben aus dem Mixer sind die perfekte Mahlzeit für moderne Menschen, denen ihre Gesundheit wichtig ist. Smoothies liefern hoch-konzentrierte Vital- und Nährstoffe in ihrer natürlichsten Form. Die Ernährungs-innovation in einem Drink mit Anti-Aging-Wikung stärkt das Immunsystem, entsäuert, entgiftet und vieles mehr. 

Erfahren Sie mehr über die gesund-heitlichen Vorteile beim nächsten Vegan United Stammtisch. Tipps und Rezepte. Diskussion und Erfahrungsaustausch.

 

Mi, 29. Okt  2014

Thema:

Milch und Milch-produkte: lebensnot-wendig oder lebens-gefährlich?

Wir laden ein zum offenen Informations- und Meinungs-austausch.

Wer sich mit dem Thema vegane Ernährung beschäftigen möchte oder auch wer bereits Insider ist kann sich hier Anregungen holen oder die Diskussion mit kritischen Fragen oder Fachbeiträgen bereichern.

 

Schauen Sie sich diesen Vortrag an:
Risikofaktor Milch - ein Mythos zerbricht

von Prof. Dr. Walter Veith:
http://youtu.be/iguDjpCRmXs

Neben dem Menschen gibt es kein einziges Lebewesen, das nach seiner Entwöhnung weiter Milch trinkt. Warum? Nach diesem Vortrag werden Sie verstehen, warum »das gesunde Glas Milch« ein folgenschwerer Irrtum ist.

let´s blog @ EssKultur

Wir freuen uns über Feedback, Anregungen, Lob und Kritik

13. Apr 2014
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