Herzlich willkommen beim Bio Restaurant & Café EssKultur

Bewusst genießen!

 

FRISCH   BIO   VEGAN

 

Die EssKultur im Herzen der schönen Überlinger Altstadt bietet Ihnen:

 

  • eine außergewöhnliche Symbiose fernöstlicher und mediterraner Speisen
  • frische, genussvolle bio-vegane und vegetarische Küche auf vielfältige und innovative Art zubereitet
  • eine abwechslungsreiche Speisekarte
  • von Hauptgerichten, Suppen und Salaten, kalten und warmen Snacks bis zu süßen Desserts und Gebäck
  • eine große Auswahl an nicht alkoholischen und alkoholischen Getränken - von Säften bis zu Wein, Bier, Sekt & Spirituosen
  • eine große Kaffeeauswahl
  • ein stilvolles, wohfühl Ambiente direkt in der traditionsreichen Überlinger Altstadt
  • Außensitzplätze in mediterranem Stil
  • alle Speisen auch außer Haus
  • innovative und bekömmliche Speisen durch den Einsatz von Gewürzen und hauseigenen Gewürzkreationen
  • Einsatz von vollwertigen Lebensmitteln auch zum süßen (Rohrohrzucker) und salzen (Himalaya Steinsalz)
  • wertvolle biologische Lebensmittel mit Aufmerksamkeit und Bewusstsein zubereitet
  • regionale und traditionelle Gerichte mit Frische und Charakter
  • Speisenzubereitung ohne Zusatzstoffe (wie Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe) und ohne Mikrowelle
  • einen bewußten Umgang mit Ressourcen, d.h. Bezug von Ökostrom und Verwendung biologischer Reinigungsmittel

  • vorwiegenden Einsatz saisonaler Produkte aus der Region

 

Überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf Sie!

 

Malaysische WOK-Pfanne

wird frisch vor Ihren Augen zubereitet

Farbenfrohes, frisches Bio-Gemüse - Möhre, Brokkoli, Paprika, Frühlingszwiebeln und Sprossen werden
mit Räuchertofu im Wok knackig angebraten. Garniert mit geröstetem Sesam und serviert mit mittelscharfer Erdnuß-Ingwersauce und Duftreis.

Neu Salatbar SB 100% frisch 100% bio 100% vegan

Vegane Versuchungen

Frisch, bio und vegan. Diese einmalige Kombination finden Sie im Herzen der schönen Überlinger Altstadt am Bodensee. Vegane und vegetarische Köstlichkeiten aus verschiedenen Kulturen der Welt lassen das Herz höher schlagen. Erleben Sie ein Fest der Sinne: ob indisch, thailändisch oder mediterran, alle Speisen sind gekonnt gewürzt und kunstvoll angerichtet.

Bildergalerie in und um das Restaurant


Öffnungszeiten

Mi & Do 12 - 21:00 h

Fr Sa 12 - 22:30 h

So & Feiertage       12:30 - 21:00 h

Täglich 15 - 18:00 h  geschlossen

Küche bis 21:00 h

Reservierung

Rufen Sie uns an:

+49 7551 9474411

 

Oder verwenden Sie unser Kontaktformular

 

Anschrift

EssKultur
Gradebergstr. 2
88662 Überlingen

 

Speisekarte

Unsere wechselnde vegane und vegetarische Speisekarte als download.

Mi, 03. Sept 2014.pdf
PDF-Dokument [101.6 KB]

Termine

Nächster Treff

 

"Vegan United" Stammtisch

 

Termin wird demnächst bekannt-gegeben

 

Du bist Vega­ner_in oder willst es viel­leicht wer­den?
Dann komm doch mal beim "Vegan United" Stamm­tisch vor­bei.
Hier gibt´s die Mög­lich­keit sich mit „Gleich­ge­sinn­ten“ aus­zu­tau­schen, zu dis­ku­tie­ren

oder sich ein­fach nur ken­nen­zu­ler­nen.

let´s blog @ EssKultur

Wir freuen uns über Feedback, Anregungen, Lob und Kritik

13.04.2014
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